Ambachtelijk desembrood zoals het hoort te zijn.
Met de hand gevormd, lang gerezen en gebakken in de vloeroven voor een rijke smaak en knapperige korst. Gemaakt van steengemalen bloem, water, zout en onze eigen zuurdesemcultuur – zonder onnodige toevoegingen.
Vers ingevroren? Net zo goed.
Wij vriezen een deel van onze broden direct na het bakken in, precies op het moment dat ze op hun best zijn. Zo blijven smaak, structuur en voedingswaarde optimaal behouden. Na ontdooien (kort in de oven) weer heerlijk knapperig en vol van smaak.
👉 Bestel uiterlijk donderdag vóór 12.30 uur = zaterdag vers brood
🕚 Afhalen zaterdag 11.00 – 13.00 uur