Welkom bij Desembekkerie Steyl
Brood zoals brood moet zijn
.
Bestel online
Desembekkerie Steyl is gevestigd in het mooie Kloosterdorp Steyl (Kloosterstraat 2, ingang vliegtuig Wereldpaviljoen).We maken brood zoals brood hoort te zijn! Op ambachtelijke wijze wordt ons desembrood handgevormd en lang gerezen, waardoor het meer smaak ontwikkelt en lichter verteerbaar is. We gebruiken hiervoor steengemalen bloem en/of meel waardoor de voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Buiten water en zout, dus geen kunstmatige en onnodige toevoegingen, is het belangrijkste ingrediënt onze eigen zuurdesemcultuur als vervanger voor gist. Anders dan de naam doet vermoeden geeft deze het brood een frisse smaak en door het hoge vochtgehalte blijft het brood bovendien langer vers.
